Cartea “Gastronomie si placere” a fost cu mult sub asteptarile mele. Ma gandeam ca va fi mai mult despre alimentatie, fiziologie, digestie, etc. Dar nu a fost asa.

Rating: ⭐⭐⭐/5

Cartea a aparut la Editura House of Guides PG in anul 2012.

Este mai mult o carte psihologica care pleaca de la premiza ca sursa multor probleme emotionale o reprezinta comportamentul alimentar.

Pe alocuri sunt presarate retete culinare si povesti de viata exemplificative pentru cele relatate de autor.

Autorul povesteşte și despre dezechilibre de comportament alimentair precum anorexia, ortorexia și bulimia.

Imi plac cartile de psihonutriție, dar cartea de fata nu prea mi-a stârnit interesul.

Iata totusi un citat interesant din cartea “Gastronomie si placere”:

„Nu exista emotii bune sau rele, nu exista decat modul nostru nepotrivit de a le exprima, de a le trai.”

Spor la citit!